Una volta alla settimana, esattamente la mattina del sabato, presso L’Antica Bottega, potrete trovare filoni di pane casareccio cotto a legna. Il profumo e il sapore del pane così realizzato, sono gli elementi che fanno una grandissima differenza che è giustamente apprezzata da tutti coloro che amano saziare il proprio gusto con alimenti genuini, preparati come si usava un tempo.
Pane Cotto a Legna (sabato mattina)
Il pane cotto a legna offre la possibilità di far degustare un inconfondibile sapore che sprigiona l’acre odore del forno alimentato con legni adeguati allo scopo. Per coloro che ancora non lo hanno assaggiato, il solo fatto di mangiare un prodotto preparato in questo modo artigianale, sarà di per sé una piacevole sorpresa. Ma ricordatevi, solamente il sabato mattina abbiamo occasione di farvi degustare questa vera eccellenza.